Värskendav ja puuviljane aroom, valged lilled, tsitrusviljad, troopilised puuviljad. Aroomilt heas tasakaalus, ei ole ülevoolavalt lilleline. Tiheda, peene mulliga kontsentreeritud maitsega Prosecco, mis on värske ja elegantne, kuiva stiiliga ning hea värskendava happesusega. Pikk puuviljane tasakaalus järelmaitse.
Canevel Brut puhul on viinamarjad pärit 250m kõrguselt merepinnast, kasutatud on ainult käsitsi korjet, Charmat meetodit ja madalal temperatuuril kääritamist.
Ideaalne aperitiiv ja seltskonnajook. Sobib hästi valge kala ja aasia toidu juurde.Serveerida 6°C juures.
Valdobbiadene on iidne viinmarja kasvatamise piirkond, mis asub 50 km Veneetsiast. Märkmed esimestest Prosecco-dest sellest piirkonnast on aastast 1772. DOC staatus 1969 aastast ja alates 2009 DOCG. 2010 muutus ka Prosecco veini nimeks ja enam ei tohtinud seda kasutada viinamarja nimena. Viinamari, millest selles piirkonnas Prosecco vahuveini tehakse tuntakse Glera nime all. Tootefotol märgitud aastakäik on illustratiivne, see võib erineda müügil olevast aastakäigust. Aastakäikude kohta küsi lisainfot joogikultuur@anora.com