Gone Green

Koskenkorva Climate Action Vodka kokteil kurgi-kuusevõrse siirupiga!

Ingredients for 1 person

  • 4 cl Koskenkorva Climate Action Vodka

  • 4 cl kurgi - kuusevõrsesiirup

  • Isetehtud karboniseeritud piparmündivesi

  • Kurgi,- kuusevõrse-ja piparmünditolm

Preparation

    1. Täida klaas jääga ning lisa koostisosad.

    2. Sega, kaunista ja serveeri.

Kurgi-kuusevõrse siirup:

1 l vesi1 kurgi koore viiludPeotäis kuusevõrseid (sobivad ka kuivatatud)200 g suhkur1 tl sidrunhape

Pane kuusevõrsed potti koos veega ning lase keema tõusta. Seejärel lase jahtuda, lisa kurgiviilud ning lase seista üleöö toatemperatuuril. Kurna kuusevõrsed ja kurgiviilud välja, lisa suhkur ning sidrunhape ning sega kuni lahustumiseni. Hoia siirupit puhtas pudelis ning külmkapis. 

Karboniseeritud piparmündivesi:

1 l vesiÜks kimp piparmündivarsi110 g suhkur0,5 tl sidrunhape

Lõika piparmündivarred väikesteks tükkideks ning lase toatemperatuuril üleöö vees seista. Lahusta suhkur ning sidrunhape väheses koguses vees. Kurna piparmündivarred vedelikust välja ning karboniseeri piparmündivesi. Lisa maitseveele ettevaatlikult suhkru- ja sidrunhappesiirup. Säilita külmkapis.  

Kurgi,- kuusevõrse-ja piparmünditolm:

Aseta kõik tahked ülejäägid ahjuplaadile. Kuumuta 60 kraadises ahjus, kuni kõik on täielikult kuiv. Jahvata blendris peeneks pulbriks, pane õhukindlasse anumasse ning hoia kuivas, jahedas ja pimedas kohas.


Ole kursis meie uudistega!


Joogikultuuri trendid, uued joogisoovitused ning kokteilide retseptid mugavalt sinu postkasti.

Liitu Joogikultuuri uudiskirjaga

Sisesta oma e-posti aadress