Grillitud lõhe pošeeritud munaga
Lihtne ja tervislik roog grillitud lõhe ja pošeeritud munaga!
Koostisosad
250 g külmsuitsutatud lõhet viilutatuna
4 mahekanamuna
1 dl äädikat
1 mahe tšillipipar
värsked ürdid, salatilehed või spargel
Valmistamine
Kuumutage teflonpann ja küpsetage lõheviile 10 sekundit mõlemalt poolt.
Keetke potis 1 liiter vett ja lisage sellele 1 dl äädikat ja 1 spl soola. Kui vesi keema läheb, ajage vesi potis keerlema. Laske kanamunad koorest otse vette ja keetke u 3 minutit.
Pange taldrikutele ürte, salatit ja viilutatud tšilli. Soovi korral kasutage salati asemel grillitud sparglit. Lisage taldrikutele lõhetükid ja pošeeritud muna, mida on eelnevalt hoitud paberil, et liigne keeduvesi eemalduks.
-
-
Chill Out Chenin Blanc PouchPuuviljaaroomidest tulvil värskendav kerge suvine vein, mis sobib ideaalselt nautimiseks heas seltskonnas värskes õhus või kodus.150 cl9,99 €Laost otsas -
Henri Giraud Hommage Au Pinot NoirHenri Giraud on unikaalse AY Grand Cru šampanja tootja. Hommage Au Pinot Noir käsitöö šampanja täidlases maitses on tajuda kergelt apelsinikoort.75 cl79,99 €
