Grillitud lõhe pošeeritud munaga

Lihtne ja tervislik roog grillitud lõhe ja pošeeritud munaga!

Ingredients for 1 person

  • 250 g külmsuitsutatud lõhet viilutatuna

  • 4 mahekanamuna

  • 1 dl äädikat

  • 1 mahe tšillipipar

  • värsked ürdid, salatilehed või spargel

Preparation

    1. Kuumutage teflonpann ja küpsetage lõheviile 10 sekundit mõlemalt poolt.

    2. Keetke potis 1 liiter vett ja lisage sellele 1 dl äädikat ja 1 spl soola. Kui vesi keema läheb, ajage vesi potis keerlema. Laske kanamunad koorest otse vette ja keetke u 3 minutit.

    3. Pange taldrikutele ürte, salatit ja viilutatud tšilli. Soovi korral kasutage salati asemel grillitud sparglit. Lisage taldrikutele lõhetükid ja pošeeritud muna, mida on eelnevalt hoitud paberil, et liigne keeduvesi eemalduks.


Ole kursis meie uudistega!


Joogikultuuri trendid, uued joogisoovitused ning kokteilide retseptid mugavalt sinu postkasti.

Liitu Joogikultuuri uudiskirjaga

Sisesta oma e-posti aadress