Henri Giraud Multi Vintage Brut 2016​

75 cl
Toote ID
1027998
149,99 €
199,99 € / l

Täidlane ja kreemine šampanja.
Maitseomadused
Maitselt täidlane, kreemine, peene happesusega ja kestva järelmaitsega.
Aroom
Aroomis on tunda küps pirn, düšess, selgelt tuleb esile vanemate aastakäigu veinide olemus, lisaks vanilje, virsik, tamme nüansid ning tugev röstitud leib.
Tootmine
Baasveine laagerdatakse Argonne tammes, mis on pärit erinevatest metsatukkadest (10 erinevat metsa annavad 10 erinevat veini stiili). Ay Grand Cru-s on 200 põldu, Argonnes 10 metsa, tulemuseks on 2000 erinevat segamise ja laagerdamise võimalust. Henri Giraud kasutab alati baasveinides ka vanemaid aastakäigu veine. MV 16 puhul on 67% baasveinist 2016 aastakäik ja ülejäänud „perpetual reserve“ ehk segu vanematest aastakäikudest. Baasvein laagerdub 1 aasta Argonne tammes ja siis teine fermentatsioon 6 aastat setetel. Seda veini on hinnanud Robert Parker 91 punti vääriliselt. Jääksuhkru sisaldus on 2g/l.
Serveerimissoovitus
Mereandidest pearoad, aromaatsemad juustud.​ Serveerimistemperatuur 6°C.
Rohkem infot
Henri Giraud on unikaalse AY Grand Cru šampanja tootja. Nende eripäraks on laialdane Pinot Noir marja kasutamine, unikaalne AY Grand Cru aed, vanemad aastakäigud ja Argonne metsast pärit tammest tehtud vaadid. Kogu tootmise maht on 250 000 pudelit aastas, kõik šampanjad valmistatakse käsitsi. AY Grand Cru aial on puhtaim kriidine pinnas (75 m aastat vana) Champagne piirkonnas, aiad on lõuna poolse kaldega, mis annab marjadele hea küpsemise. Marni jõest tuleb ohtralt niiskust, see aitab esile tuua rohkem värskust. Marjade ideaalseks küpsemiseks kasvatatakse Pinot Noir ülemistel nõlvadel ja Chardonnay marja alumistel.
Lisainfo
Tootetüüp Vahuvein
Kaubamärk Henri Giraud
Tootja Henri Giraud
Päritolumaa Prantsusmaa
Viinamarjasort Chardonnay, Pinot Noir
Maitse Kuiv
Pakendi tüüp Klaaspudel
Pakendi suurus 75 cl
EAN 03760069790652

Ole kursis meie uudistega!


Joogikultuuri trendid, uued joogisoovitused ning kokteilide retseptid mugavalt sinu postkasti.

Liitu Joogikultuuri uudiskirjaga

Sisesta oma e-posti aadress