Red Is The New Black

Koskenkorva Climate Action Vodka kokteil õuna-rabarberi siirupi ja roosilimonaadiga.
4 cl Koskenkorva Climate Action
4 cl õuna-rabarberi siirup
Roosilimonaad

Kokteil:

Täida klaas jääga ning lisa koostisained. Sega, kaunista ning serveeri. 

Õuna - rabarberisiirup:

1 l vesi
2 õuna koored
2-5 rabarberivarre koored
200 g suhkur
1 tl sidrunhape

 

Pane õuna- ja rabarberi koored vette ning lase üleöö toatemperatuuril seista. Kurna koored välja, lisa suhkur ja sidrunhape ning sega lahustumiseni. Hoia külmkapis ning puhtas pudelis. 

Roosilimonaad:

1 l vesi
Kuivatatud roosi kroonlehed (u. 2 roosi)
100 g suhkur
2 g sidrunhape
 

Lase vesi keema, lase 1 minut jahtuda ning lisa roosi kroonlehed. Lase toatemperatuuril seista 3 tundi. Lahusta suhkur ja sidrunhape väheses koguses vees. Kurna kroonlehed välja ning karboniseeri vedelik. Lisa vedelikule ettevaatlikult suhkru- sidrunhappesiirup. Säilita külmkapis.

Õuna,-rabarberi- ja roositolm

Aseta kõik tahked ülejäägid ahjuplaadile. Kuumuta 60 kraadises ahjus, kuni kõik on täielikult kuiv. Jahvata blendris peeneks pulbriks, pane õhukindlasse anumasse ning hoia kuivas, jahedas ja pimedas kohas.

Oled lisanud selle oma soovinimekirja

Tere tulemast joogikultuuri lehele!

Kinnitan, et olen vähemalt 18 aastane.

JAH

Sait kasutab küpsiseid, et jälgida teie seadeid ja statistikat. Loe edasi