Kellerei Bozen Mock Sauvignon 14% 75 cl
14%vol
75 cl
Toote ID
1032667
Karge happesusega kuiv valge vein.
Kellerei Bozen on innovaatiline veinitootja Põhja-Itaalias alpide jalamil. Veinimaja jaoks on väga oluline keskkonnateadlikkus ja keskkonda säästev mõttelaad.
Maitseomadused
Maitselt kuiv, täidlane, karge happesusega ja pika järelmaitsega.
Aroom
Vein on puuviljasse ja aromaatse stiiliga. Aroomis tulevad esile lillelisus, virsik, greip, nõges, leedripuu ja ränikivi.
Tootmine
Nende veinitootmine on äärmiselt modernne ja madala energiakuluga, kuna kasutavad tootmises gravitatsiooni abi. Bozeni veiniistandused asuvad 200-1000m kõrgusel merepinnast järskudel päikselistel alpide nõlvadel.
Viinamarjad on kasvanud 500m kõrgusel merepinnast järskudel kruusanõlvadel. Peale viinamarjade kerget pressi toimub madalal temperatuuril käärimine. Vein küpseb suurtes roostevabast terasest tsisternides. Jääksuhkur 3,6g/l.
Serveerimissoovitus
Sobib serveerida koos salatite, kanaroogade, valge spargli ja punase kala, nagu forelli või lõhega.
Serveerimistemperatuur 10°C.
Tunnustus
Bozen on esimene Itaalia veinimaja, keda on tunnustatud ClimateHouse sertifikaadiga.
| Tootetüüp | Valge vein |
|---|---|
| Alkoholisisaldus (%) | 14 |
| Kaubamärk | Kellerei Bozen |
| Tootja | Kellerei Bozen |
| Päritolumaa | Itaalia |
| Viinamarjasort | Sauvignon Blanc |
| Maitse | Kuiv |
| Pakendi tüüp | Klaaspudel |
| Pakendi suurus | 75 cl |
| EAN | 08029371100173 |
