Kellerei Bozen Weissburgunder 14% 75 cl
14%vol
75 cl
Toote ID
1032665
Kuiv ja kerge valge vein.
Kellerei Bozen on innovaatiline veinitootja Põhja-Itaalias alpide jalamil. Veinimaja jaoks on väga oluline keskkonnateadlikkus ja keskkonda säästev mõttelaad.
Maitseomadused
Maitselt on vein kuiv, kerge ja pika järelmaitsega.
Aroom
Vein on puuviljasse ja värske stiiliga. Aroomis tulevad esile kollased õunad, pirnid, virsik ja ananass.
Tootmine
Nende veinitootmine on äärmiselt moderne ja madala energiakuluga, kuna kasutavad tootmises gravitatsiooni abi. Bozeni veiniistandused asuvad 200-1000m kõrgusel merepinnast järskudel päikselistel alpide nõlvadel.
Viinamarjad on kasvanud 300-750m kõrgustel nõlvadel Bozeni linna lähistel. Korje toimub septembri keskel peale mida viinamarjad kergelt pressitakse. Fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril ja vein küpseb roostevabast terasest tsisternides. Jääksuhkur 4,5g/l.
Serveerimissoovitus
Sobib serveerida aperitiivina ja kala, spargli ning taimsete roogade kõrvale.
Serveerimistemperatuur 10°C.
Tunnustus
Bozen on esimene Itaalia veinimaja, keda on tunnustatud ClimateHouse sertifikaadiga.
| Tootetüüp | Valge vein |
|---|---|
| Alkoholisisaldus (%) | 14 |
| Kaubamärk | Kellerei Bozen |
| Tootja | Kellerei Bozen |
| Päritolumaa | Itaalia |
| Maitse | Kuiv |
| Pakendi tüüp | Klaaspudel |
| Pakendi suurus | 75 cl |
| EAN | 08029127304176 |
