Kolme juustu quiche

Kolme juustu quiche on roog kõigile, kes peavad lugu juustust.

Ingredients for 1 person

  • 150 g toasooja võid

  • 75 g Kreeka jogurtit või hapukoort

  • 1 L suuruses muna

  • 1 tl soola

  • 1 tl küpsetuspulbrit või ½ söögisoodat

  • 325 g toortatra jahu

Täidis:

Ingredients for 1 person

  • 4 M suuruses muna

  • 300 ml kohvikoort

  • 85 g Cheddarit

  • 85 g Gudbrandsdalenit

  • 85 g noort kitsepiimajuustu

  • Ürdisegu

Preparation

    1. Vahusta toasoe või soolaga, lisa muna ja Kreeka jogurt.

    2. Sega jahu küpsetuspulbriga ja sega kokku ülejäänu.

    3. Pane umbes pooleks tunniks tainas külma.

    4. Eelsoojenda ahi 180 kraadini.

    5. Sega kokku kõik täidise koostisosad.

    6. Pane quiche ahju 180 kraadi juures 35-40 minutiks või kuni kuldpruun.

    7. Quice on valmis, kui sisu veidi võdiseb.

    8. Lase enne serveerimist jahtuda.

Retsept: Retseptisahtel.


Ole kursis meie uudistega!


Joogikultuuri trendid, uued joogisoovitused ning kokteilide retseptid mugavalt sinu postkasti.

Liitu Joogikultuuri uudiskirjaga

Sisesta oma e-posti aadress