Minipizzad

Korraldage sõpradega mõnus õhtupoolik, kus igaüks valib oma pitsa ja joogiklaasi.

20 portsjonit

Koostisosad

  • TAINAS

  • 2½ dl vett

  • 25 g pärmi

  • soola

  • ½ dl õli

  • 5 dl sepikujahu

  • TOMATIKASTE

  • 1 dl pošeeritud tomatikastet

  • 2 spl tomatipüreed

  • kimp basiilikut

  • 1 küüslauk

  • soola

  • musta pipart

  • TÄIDISEVARIANDID

  • õhkkuivatatud sink ja kirsstomatid

  • artišokisüdamed ja oliivid

  • krevetid ja karbid

  • salaamid ja paprikad

  • mozzarella ja kirsstomatid

Valmistamine

    1. Laske vesi käesoojaks kuumeneda. Murendage ja lahustage juurde toatemperatuuril olev pärm.

    2. Lisage muud komponendid ja sõtkuge tainas käsitsi või köögikombainis. Laske tainal 20 minutit kerkida.

    3. Valmistage sel ajal tomatikaste, segades kokku kõik komponendid ja töödeldes mikseris ühtlaseks massiks.

    4. Võtke tainast väiksemad tükid ja rullige väiksemateks ümarateks pitsapõhjadeks. Kandke põhjale tomatipüreed ja sobivat katet.

    5. Küpsetage ahjus 250 kraadi juures u 10 minutit.


  1. Masi Modello Bianco delle Venezie
    Masi Modello Bianco delle Venezie
    Masi Modello Bianco on modernne Põhja-Itaalia vein, mis on inspireeritud Veneetsia väärtustest ja kohalikest traditsioonidest.
    8,99 €
Toggle Nav