Minipizzad

Korraldage sõpradega mõnus õhtupoolik, kus igaüks valib oma pitsa ja joogiklaasi.

20 portsjonit

Ingredients for 1 person

  • TAINAS

  • 2½ dl vett

  • 25 g pärmi

  • soola

  • ½ dl õli

  • 5 dl sepikujahu

  • TOMATIKASTE

  • 1 dl pošeeritud tomatikastet

  • 2 spl tomatipüreed

  • kimp basiilikut

  • 1 küüslauk

  • soola

  • musta pipart

  • TÄIDISEVARIANDID

  • õhkkuivatatud sink ja kirsstomatid

  • artišokisüdamed ja oliivid

  • krevetid ja karbid

  • salaamid ja paprikad

  • mozzarella ja kirsstomatid

Preparation

    1. Laske vesi käesoojaks kuumeneda. Murendage ja lahustage juurde toatemperatuuril olev pärm.

    2. Lisage muud komponendid ja sõtkuge tainas käsitsi või köögikombainis. Laske tainal 20 minutit kerkida.

    3. Valmistage sel ajal tomatikaste, segades kokku kõik komponendid ja töödeldes mikseris ühtlaseks massiks.

    4. Võtke tainast väiksemad tükid ja rullige väiksemateks ümarateks pitsapõhjadeks. Kandke põhjale tomatipüreed ja sobivat katet.

    5. Küpsetage ahjus 250 kraadi juures u 10 minutit.


Ole kursis meie uudistega!


Joogikultuuri trendid, uued joogisoovitused ning kokteilide retseptid mugavalt sinu postkasti.

Liitu Joogikultuuri uudiskirjaga

Sisesta oma e-posti aadress