Pehmes maitses on tunda küpseid punaseid vilju, vürtsikat vaniljet, mahedaid tanniine.
Viinamarjad on korjatud veebruaris ja märtsis. Peale purustatmist jäetakse mahl 10-14 päevaks kestadele ja toimub fermentatsiooniportsess roostevabast terasest vaatides kontrollitud temperatuuril 25-28°C. Peale malolaktilist fermentatsiooni küpseb vein tammevaatides 8-12 kuud. Veinimeister: Wilhelm Pienaar.
Sobib suurepäraselt punasest lihast, ja ulukitest valmistatud pajaroogade kõrvale, samuti härjasabast valmistatud roogade ja toekate lisanditega pasta kõrvale. Serveerimistemperatuur 16-18°C.
Nederburg on Lõuna-Aafrika enim auhinnatud veinikoda, mis asub Lõuna-Aafrika kõige tähtsama veinitootmispiirkonna Paarl`i südames. Tootefotol märgitud aastakäik on illustratiivne, see võib erineda müügil olevast aastakäigust. Aastakäikude kohta küsi lisainfot joogikultuur@anora.com