Panengi punane karri
Nipp! Varieeri köögivilju vastavalt hooajale.
Koostisosad
400 g kanafileed, tükeldatuna
1 pakk Santa Maria punase karri maitseainesegu
1 purk Santa Maria kookospiima
1 punane paprika, viilutatuna
20 g suhkruhernekaunu, viilutatuna
1 porgand, viilutatuna
0,5 dl jämedalt hakitud maapähkleid
1 basiilikuoks
serveerimiseks nuudleid või riisi
Valmistamine
Pruunista kanafilee. Lisa punase karri maitseainesegu ja kookospiim ning lase mõned minutid keeda.
Lisa viilutatud köögiviljad ja kuumuta läbi.
Puista toit üle pähklite ning värskelt hakitud basiilikuga ning serveeri nisunuudlite või riisiga.