Vein on värske ja puuviljase stiiliga. Maitselt on vein kuiv, mineraalne, lilleline ja pika järelmaitsega.
Malvasia Putinata viinamarjad on käsitsi korjatud künklikumalt alalt. Veini käärimine toimub 4ohl terasvaatides kontrollitud temperatuuril. Lisaks küpseb vein pärmisettel suurtes roostevabast terasest mahutites. Jääksuhkur 5g/l.
Sobib serveerida mereandide, risotto, erinevate kala- ja kanaroogade, värskete juustude ning Carbonara pasta kõrvale.
Serveerimistemperatuur 6°C.
Aroomis tulevad esile troopilised puuviljad, sarapuupähkel, apelsiniõied, aromaatsed ürdid ja soolakus.
Poggio Le Volpi on veinitootja Kesk-Itaalias Lazio veinipiirkonnas. Poggio Le Volpi veiniistandused jäävad Rooma äärelinnast vaid 20km kaugusele ja asuvad vulkaanilise mäe Colli Albani lähistel. Vulkaanilise päritoluga pinnas on äärmiselt viljakas ja mineraalide rikas ning ideaalne kohalike sortide kasvatamiseks nagu Malvasia, Trebbiano ja Montepulciano. Tootefotol märgitud aastakäik on illustratiivne, see võib erineda müügil olevast aastakäigust. Aastakäikude kohta küsi lisainfot joogikultuur@anora.com