Poggio Maru Primitivo
14%vol
75 cl
Toote ID
1026382
Suurim trend Itaaliast - täidlased marjased ja moosised punased veinid!
Primitivo (Zinfandel) on iidne sort, mida kasvatati Puglias juba 18 sajandil. Eriti kuulsaks sai see sort aga tänu USA turule, kuna 90ndatel hakati seda Kalifornias hoogsalt kasvatama ja nimetati Zinfandeliks. Reeglina on tegemist Primitivo puhul täidlase tanniinide rohke ning kõrge alkoholiga veiniga.Poggio Maru Proimitivo marjad korjatakse käsitsi augusti lõpus Taranto provintsis 15. aasta vanustelt puudelt. Kääritamine leiab aset 10 päeva jooksul suurtes tankides. Veini tasakaalu säilitamiseks jäetakse veini jääksuhkur 9g / L kohta.
Maitseomadused
Aroomis kirss, vanilje, tumedad marjad ja küps must ploom. Maitselt vürtsikas, siidiste tanniinidega, elegantne, täidlane ja moosine. Pika marjase järelmaitsega.
Serveerimissoovitus
Sobib suurepäraselt klassikalise Itaalia köögi juurde: parma sink, parmesani juust, vasikaliha, veis, grillitud lihad, lambaliha.Serveerida 17°C juures.
| Tootetüüp | Punane vein |
|---|---|
| Alkoholisisaldus (%) | 14 |
| Kaubamärk | Poggio Marù |
| Tootja | Terre Cevico |
| Päritolumaa | Itaalia |
| Viinamarjasort | Primitivo |
| Stiil | Täidlane |
| Pakendi tüüp | Klaaspudel |
| Pakendi suurus | 75 cl |
| EAN | 08011510016858 |
