Raventos I Blanc De Blancs Cava

12.5%vol
75 cl
Toote ID
1026491
13,99 €
18,65 € / l

"Aasta Vein 2022" hõbemedaliga pärjatud vahuvein!
Raventós vahuvein on heaks alternatiiviks šampanjale.
Maitseomadused
Intensiivsed aroomid, kus kerkivad esile röst, kuivatatud puuviljad,  banaani-, sidruni- ja virsiku noodid.Maitselt siidine, heas tasakaalus happesus ja jääksuhkur. Kuivatatud puuviljade nüansiga täidlane olemus.
Tootmine
Raventos I Blanc de Blancs tarbeks käsitsi korjatud marjad - Macabeu, Xarel·lo ja Parellada korjatakse 40 aasta vanustelt puudelt El Llac, La Plana, La Barbera, El Viader, El Prat orgnaanilistelt põldudelt. Malolaktilist kääritamist ei kasutata, cava laagerdub setetel 18 kuud. Jääksuhkur on 5gr / l kohta, toodeti kokku 250 000 pdl.
Serveerimissoovitus
Ideaalne aperitiiv ja kaaslaseks mereandide kõrvale nagu vähilised, krevetid, valged kalaroad. Proovi ka sushi ja õrnalt vürtsika carpazzio kõrvale.Enneserveerimisthoidapudelit vähemalt 1 tund horisontaalasendis4-6 °C juures. Avades hoia jahutatud pudelit 45 °nurga all, eemalda aeglaselt kork ning vala koheselt pokaalidesse. Soovitatav serveerimistemperatuur 5-6°C juures.
Tunnustus
Aasta Vein 2022 - hõbemedal
Rohkem infot
Raventós I Blanc on vanim veinimaja Euroopas, mis on olnud ühe pere omanduses kuni tänaseni. Nende ajalugu ulatub aastasse 1497 - 5 sajandit veinivalmistamist! Raventose perekond omab 44 põldu, need kõik on biodünaamilised ja mille pinnas on 16 miljonit aastat vana. 1872. aastal alustati Cava valmistamist, kasutati ainult kohalikke marju ja piirkonna autentsust. Tänaseks on Raventós loobunud oma toodetel cava nimest ning esikohal on filosoofia, et toodetav vahuvein sobib hästi alternatiiviks šampanjale.
Lisainfo
Tootetüüp Vahuvein
Alkoholisisaldus (%) 12.5
Kaubamärk Raventos I Blanc
Tootja Raventos I Blanc
Päritolumaa Hispaania
Viinamarjasort Parellada, Xarel·lo, Macabeu
Pakendi tüüp Klaaspudel
Pakendi maht 75 cl
EAN 08421478750150

Ole kursis meie uudistega!


Joogikultuuri trendid, uued joogisoovitused ning kokteilide retseptid mugavalt sinu postkasti.

Liitu Joogikultuuri uudiskirjaga

Sisesta oma e-posti aadress