Amarula Chocolate Mousse

6-8 IN
+ 60 MIN
Magustoit
Magustoit
Lisa nimekirja
300 g tumedat šokolaadi, tükeldatuna
300 g pähklišokolaadi või tavalist piimašokolaadi, tükeldatuna
100 g võid
2 dl koort
0,5 dl Amarula likööri
8 kanamuna
pisut soola
1. Eraldage munavalged kollastest.
2. Sulatage šokolaad ja või potis madalal kuumusel. Võtke pott pliidilt ning lisage koor ja Amarula liköör.
3. Kloppige munakollased vahtu. Lisage vahustatud munakollased aeglaselt sulatatud šokolaadile. Jätkake kloppimist, kuni ained on korralikult segunenud.
4. Kloppige munavalged terakese soolaga tugevaks vahuks. Segage ettevaatlikult šokolaadisegu hulka.
5. Kallake sobivatesse serveerimisanumatesse, nt väiksematesse veiniklaasidesse, ja laske külmas vähemalt paar tundi seista. Serveerige vahukoorega.
Oled lisanud selle oma soovinimekirja

Tere tulemast joogikultuuri lehele!

Kinnitan, et olen vähemalt 18 aastane.

JAH

Sait kasutab küpsiseid, et jälgida teie seadeid ja statistikat. Loe edasi