Grillitud broiler salsa, maisi ja varajaste kartulitega
400 g broileri sisefileed vardas
2 maisi
400 g varajast kartulit
1 dl tomatisalsat
BBQ-kastet
1. Maitsestage broilerid soola ja oliiviõliga. Grillige neid ja kastke vahepeal BBQ-kastmega.
2. Keetke maisi soolvees u 2 min ja grillige pind tumedaks. Kastke maisi grillimise käigus sulavõiga.
3. Keetke kartul peaaegu pehmeks. Seejärel poolitage kartulid, kastke oliiviõliga ja grillige lõikepindadelt.