Grillitud lõhe pošeeritud munaga

1. Kuumutage teflonpann ja küpsetage lõheviile 10 sekundit mõlemalt poolt.

2. Keetke potis 1 liiter vett ja lisage sellele 1 dl äädikat ja 1 spl soola. Kui vesi keema läheb, ajage vesi potis keerlema. Laske kanamunad koorest otse vette ja keetke u 3 minutit.

3. Pange taldrikutele ürte, salatit ja viilutatud tšilli. Lisage taldrikutele lõhetükid ja pošeeritud muna, mida on eelnevalt hoitud paberil, et liigne keeduvesi eemalduks.