Heeringakartulid ja parmesanimajonees
1 kg kartuleid
50 g riivitud parmesani juustu
2 dl majoneesi
¼ sidruni mahl ja riivitud koort
100 g sinepiheeringat
100 g külmsuitsulõhet
1 dl kalamarjapastat
4 redist viilutatult
1. Valmistage alustuseks parmesanimajonees riivides parmesani võimalikult peeneks ja segades selle majoneesi hulka. Maitsestage sidrunimahla ja riivitud sidrunikoorega.
2. Keetke kartulid soolvees peaaegu pehmeks. Jahutage.
3. Lõigake kartuli pikemalt küljelt õhuke viil ära ja poolitage kartulid. Pange lõikepinnale kalamarjapastat ja parmesanimajoneesi.
4. Pange järgmiseks peale erinevaid heeringaid, külmsuitsulõhet, kanamuna, kalamarja jne.
5. Asetage kaunile vaagnale.
Joogisoovitus
Sarnased toidud
