Mangovaht
Magustoit, mis sobib ka veganitele!

+ 60 MIN
3 mangot
250 ml kookoskoort (natukene paksem kui kookospiim)
2 spl tuhksuhkrut
1. Koori mangod ja lõika väikesteks tükkideks. Proovi mangolõikurit kivi eemaldamiseks.
2. Blenderda mangotükid püreeks.
3. Lisa 250 ml kookoskoort ja vispelda kuni tekib kreemjas konsistents.
4. Lisa 2 spl tuhksuhkrut.
5. Tõsta segu klaasidesse ja kaunista mangotükkidega ning tõsta mõneks tunniks külmkappi.
Retsept: Retseptisahtel.