Mesine halloumi salat
Halloumi on Küproselt pärit poolkõva juust, mis sobib nii grillimiseks kui ka praadimiseks.
tammelehesalatit
kirsstomateid
avokaadot
halloumi juustu
mett
palsamiäädikat
1. Rebige salat ja asetage laiale vaagnale.
2. Poolitage kirsstomatid ning koorige ja viilutage avokaado. Asetage need salatipadja peale.
3. Viilutage halloumi juust, küpsetage pannil koos meega või grillige ja lisage mesi pärast grillimist.
4. Tõstke kuumad halloumitükid salatipadjale ja piserdage peale palsamiäädikat.
5. Serveerige kohe.
Retsepti ja foto: Õuekoka suveajakiri / Oksaneni aed
Joogisoovitus
