Sidrunipasta
Täiendage trendikat sidrunipastat tomati ja kapparitega.
500 g kuiva pastat
2 (mahe)sidrunit ja ühe riivitud koor
2 tomatit tükeldatuna
2 dl tšilliga purustatud tomatit
2 sl kappareid
1 dl oliiviõli
50 g musti oliive
basiilikut
soola
pipart
1. Peske sidrunid hoolikalt, riivige ühe sidruni koor ja pigistage sidrunitest mahl välja.
2. Kuumutage potis õli.
3. Lisage sidrunikoor, -mahl ja hakitud tomatid. Pange juurde hakitud basiilik, kapparid, tomati-tšillikaste ning maitsestage soola ja pipraga.
4. Laske haududa 5 minuti ja segage kaste keedetud pasta hulka.
Retsept: kokku Aki Wahlman