Panna cotta on mõnusalt kreemjas magustoit. Selles variandis keeb koor rahulikul tulel koos kookospiima ja laimikoorega. Katteks värsked maasikad ja röstitud kookoshelbed.

Street Gastro Pertti Kallioineni hõrgutav maasikasorbett armastab enda kõrval vahuveini!

Kogusest saab ca 25 trühvlit.

Glögiga marineeritud aprikoosid on täidetud kitsejuustuga, moodustades magusa ja soolase eksimatu kombinatsiooni.

Kasuta šokolaadikommide maitsestamiseks glögi.

"Värske mineraaliküllane Laroche Chardonnay L on mu lemmikvein kalaroogade juurde." Tutvuge peakokk Pekka Terävä retseptiga!

Mahlast porgandikooki võid vabalt pakkuda ka neile, kes muidu porgandist ei hooli.

Imelihtne ja maitsev juustukook, mis valmib ilma küpsetamata.

Šokolaadi-chia puding Amarula likööriga on maitsev ja väga kerge valmistada. Paku seda magussöögiks peale õhtusööki või brunch’il.

Kui kreemikoogid pole just sinu jaoks, siis võibolla sobib sulle just see Amarula-jäätis! Nii lihtne valmistada - sega, täida ja külmuta ning suurepärane maius ongi valmis!

Vanillijäätis puuviljase Amarula likööriga on iga jäätisesõbra unistus!

Serveerige sisefileelõik soojendatud kitsejuustuga.

Klassikaline seenerisoto vajab kaaslaseks täidlasemat valget veini näiteks Laroche L Chardonnay või Masi Levarie Soave Classico

Mõnusalt mahlane ja suitsuse mekiga sealiha, mis sobib pearoana kartuli kõrvale, kui ka imemaitsvate burgerite ja tacode vahele

Suurepärane Tai vokiroog seakarbonaadi, köögiviljade, ananassi ja riisinuudlitega. Kiire ja lihtne valmistada.

Selles koogis on Britt Paju kasutanud ühte kindlat sorti gluteenivaba jahusegu, kuid tema sõnul nisujahu või speltapüül sobivad koogi sisse aga sama hästi.

Tervislik krevetisalat Tai maitsete, värskete köögiviljade ja magusate puuviljadega. Sobilik, kui soovid midagi maitsvat ja lihtsat.

Sea sisefilee on mahlasem peekoniviilu mähituna, kombinatsiooni krooniks on spargel.

Jõulutunde loomiseks sobib see kook just kõige paremini.

Punase veini kastmes naturaalset põdraliha täiendavad peekoniga praetud seened.

Ahjusingi lisandiks paku tähtaniisikastet, mis sobib eriti hästi jõululauale.

Odrajahuga valmistatud krevetikrepid sobivad suurepäraselt serveerimiseks koos vahuveiniga.