Vein on puuviljase ja värske stiiliga. Maitselt on vein kuiv, elava happesusega, elegante ja heas tasakaalus
Täna müüakse seda veini 60 miljonit pudelit aastas. Veini valmistamiseks valitakse igal aastal parimatelt viinamarja kasvatajatelt marjad. Valmivad puuviljased veinid, mida laagerdatakse ka lühiajaliselt tammes, andmaks veinile väikese arengupotentsiaali ja tanniinidele viimase lihvi.
Sobib aperitiivina, salatite, grillitud kala, mereandide ja kitsejuustu kõrvale. Serveerimistemperatuur 8°C.
Aroomis tulevad esile valged lilled ja troopilised puuviljad.
Bränd loodi aastal 1998.a, eesmärgiga teha parima hinna – ja kvaliteedi suhtega Prantsuse veini, mis sobib igapäevaseks tarbimiseks. Roche Mazet bränd on osa „Terra Vitis“ jätkusuutliku põllumajanduse programmist, mis on sealsetele viinamarjakasvatajatele väga oluline, see tagab tulevikus looduse säilimise ja saastevaba tootmise.