Seenepannkoogid USA stiilis

Lihtsalt ja kiiresti valmivad pannkoogid seenesõpradele!

Ingredients for 1 person

  • 200 g erinevaid seeni (kevadkorgits, lehterkukeseen, kukeseen)

  • 3 muna

  • 2 dl nisujahu

  • 1 tl küpsetuspulbrit

  • 1,5 dl piima või mineraalvett

  • soola

Preparation

    1. Eraldage munakollased valgetest ja pange eraldi kaussidesse.

    2. Lisage munakollastele jahu, küpsetuspulber ja piim või mineraalvesi ning segage ühtlaseks.

    3. Kloppige teises kausis munavalged koos soolaga kõvaks vahuks. Kallake munavalgevaht tainale juurde ja segage ettevaatlikult, et tainas jääks kohev.

    4. Kui pann on sobivalt kuum, lisage seened ja hakitud sibul ning praadige läbi. Katke seened tainaga ja küpsetage paar minutit.

    5. Pöörake pannkook ringi ja küpsetage kuldpruuniks.

    6. Serveerige soojalt. Kaunistage murulauguga, lisandiks sobib ka hapukoor.


Ole kursis meie uudistega!


Joogikultuuri trendid, uued joogisoovitused ning kokteilide retseptid mugavalt sinu postkasti.

Liitu Joogikultuuri uudiskirjaga

Sisesta oma e-posti aadress