Siga

Roog Tai köögi austajatele! Seafilee omandab meeldiva punase karri maitse. Serveerides valatakse lihale tõeliselt maitsvat sojakastet, mida on maitsestatud värske punase tšilli ja koriandriga ning kaetakse krõbeda peekoniga. Serveerida riisinuudlitega.

Meeldiv vokiroog magushapu kastmega!

Singipirukas ehk prantsusepäraselt Quiche Lorraine on garanteeritult sobiv soolane suupiste erinevateks koosviibimisteks.

Sea sisefilee on mahlasem peekoniviilu mähituna, kombinatsiooni krooniks on spargel.

Searibid ja tzatziki on tõeliselt hõrk kombinatsioon. Tuunige tavalist tzatzikit avamaakurkidega.

Ahjusingi lisandiks paku tähtaniisikastet, mis sobib eriti hästi jõululauale.

Karjala pajaroas on kasutatud nii veise kui sealiha. Valmistamiseks kulub kuni 2 tundi ja lehttaignakaant söö hiljem kui leiba kõrvale.

Aki Wahman: "Hästi maitsestatud sealiha on suurepärane tooraine grillimiseks. Suvist grillsiga küpsetatakse nagu jõulusinki."