Supid

Jaheda ilmaga eriti mõnusalt soojendav kõrvitsasupp, milles pisut idamaist vürtsi.

Retsept, mis paneb suu vett jooksma! Seda traditsioonilist jaapanipärast suppi on ka kodus kerge valmistada.

Imeliselt kõhtutäitev Tai supp kanaliha, köögiviljade ja nuudlitega. Supil on põnev galangali, kookospähkli ja sidrunheina maitse.

Retsept, mis paneb suu vett jooksma – taimetoidu jaapanipärane ramen supp shiitake-seente ja tofuga. Kasuta supi valmistamiseks meie ramen nuudleid, mis ei lähe tulises supis liiga pehmeks.

Muskaatkõrvitsasupp on tüüpiline Lõuna-Aafrika eelroog. Muskaatkõrvitsat kasutatakse sealsetes suppides tihti.

Aki Wahlman: "Klaas valget veini teeb traditsioonilisest hernesupist luksusliku hõrgutise."

Naudi maapirni ja kartuli vahutavat püreesuppi koos baklažaanikaaviari ja värskete saiadega

Suppide juurde sobib hästi soe juust. Selles retseptid on juustukoogi krõbedus maitsekombinatsiooni krooniks.

Peedisupp on hea eelroog või kerge lõunasöök talvisele toidulauale.