Suupisted

Masi Campofiorin vein ja värvikas keerupirukas meelitab sööma ka need, kes muidu köögiviljadest ei hooli.

Pirukas jääb eriti kena punaseid sibulaid kasutades, kuid harilik kuldkollane sobib ka, sel juhul võib kasutada punase äädika asemel ka palsamiäädikat, mis sibulamassile ka pisut värvi juurde annab.

Eks see lameleib üks imelik sõna ole, aga sobib iseenesest ju kokku võtma kõiki rahvusvahelisi lavašilisi, naane, pitasid ja muid lapikuid küpsetisi.

Kui väike snäkk seltskondlikult koosviibimiselt veel puudu on, siis võib-olla sobib see siin. Tervislikuma alatooniga ja kergelt idamaise maiguga suupiste hummusega.

Grillitud krevetid sobivad kergemate valgete veinidega. Soovitame Portugali rohelist veini QL Vinho Verde või Kendermanns Classic Riesling valgeid veine.

Lisaks kitsejuustule sobivad viigimarjale hästi seltsiks näiteks ka sini-ja valgehallitusjuustud. Tegu on üht- või teistviisi ikka väga maitsva roaga.

Aega ega kohta selle söömiseks valida pole tarvis ning Austraalia Brown Brothersi Chenin Blanc annab viimase lihvi oivalisele maitsenaudingule.

Pitsat võib elavdada kõrvitsa ja avokaadoga ning vähese oliiviõliga. Proovige järgi ja üllatuge!

Väherasvane ja krõbe filotainas koos traditsiooniliste juurviljade, hõrgutavate õhkkuivatatud delikatesside ja juustuga.

Glögiga marineeritud aprikoosid on täidetud kitsejuustuga, moodustades magusa ja soolase eksimatu kombinatsiooni.

"Mugavad ja kiiresti valmivad suupisted on lihtne võimalus hellitada oma sõpru, muidugi koos hea vahuveiniga!

Suurepärased kevade esimesed redised ja kitsejuust moodustavad koos imelise maitseelamuse.