Brown Brothers 18 Eighty Nine Sauvignon Blanc
Brown Brothers on perefirma, millel on pikad traditsioonid, aga mis ei ole traditsiooniline Austraalia veinifirma. Asutatud 1889, kogusid nad kuulsust sellega, et eksperimenteerisid erinevate viinamarjasortidega.
Nii on tänaseni nende valikus üle 60 erineva veini. Omavad Kindergarten aeda, kus aretavad uusi ja huvitavaid sorte. Brown Brothers’i omanduses olevad aiad paiknevad Victorias ja Tasmaanias. Nende veinid on esindatud kõikides suuremates riikides üle kogu maailma ning on väga hästi esindatud Põhjamaades.
Sauvignon Blanc Tasmaaniast on pärit Hazard’s nimelisest veiniaiast, sademete hulk aastas on 712 mm, mida on suhteliselt palju selle piirkonna kohta. Istandused on seal aastast 2005.
Kirjeldus
Värske olemusega, aroomis melon ja värskelt niidetud muru, peegeldab hästi jahedamat Tasmaania kliimat.
Maitselt värske happega, poolkuiv iseloom. Puhas tsitrusviljade järelmaitse.
Serveerimissoovitus
Caesari salat krevettidega, kitsejuust.
Serveerimistemperatuur 8 ºC.
