Crafted Collection Riesling Gewürztraminer

Küpsed marjad korjatakse oktoobri alguses. Seejärel pressitakse marjad õrnalt ning jahutatakse 5°C-ni, mille tulemusel mahl eraldatakse kestadest. Järelejäänud veinimahl läbib fermentatsiooniprotsessi temperatuuril 14-16°C. Protsess toimub 4 nädala jooksul roostevabast terasest vaatides. Marjad pärinevad Pfalz piirkonnast, mis asub Alsace piiri lähedal, sealne kliima on päikseline ning kuiv, mis tagab marjade optimaalse küpsemise. 

Maitseomadused ja aroom

Ülevoolavalt lilleline ja puuviljane aroom, kus esile kerkivad valged lilled, virsik, mesi ja tsitrused.    
Maitse on eriti puuviljane, mõnusalt värske ja mineraalne.

Serveerimissoovitus

Sobib hästi  värskete salatitega, aasiatoiduga, sushi või kanawrapi kõrvale, kalaroogadega. Serveerida 8°C juures.