Domaines Ott Chateau De Selle Provence Rosé

Puuviljase aroomi ja maitsega roosa vein!
Kala Mereannid
Kala Mereannid
Siga
Siga

Marcel Ott alustas veinitootmist Provences aastal 1896, just pärast Phylloxera kriisi. Ta võttis kasutusele tolle aja kohta moodsad tehnoloogiad ja iidsed viinamarjasordid. Täna, 120 aastat hiljem teevad Christian ja Jean-François Ott kolmes veinimajas -  Château de Selle, Clos Mireille ja Château Romassan veini sama põhimõttega.

Sajandiga on Domaines Ottist saanud piirkonna üks kõige hinnatum tootja. Aastal 2004 ühinesid nad Louis Roederer-i grupiga, et tutvustada oma veine laiemale maailmale. Château de Selle Rose puhul annab värvi ja veiniliku peene olemuse Grenache, pehme puuviljane hape on saavutatud tänu Cinsault sordile ja Mourvedre ja Syrah toovad veini ilusa marjasuse. Viinamarjad kasvavad terrassidel 20 aasta vanustel puudel. Käsitsi korje, äärmiselt õrn press, kääritamine jahedal tempreatuuril.

Auhinnad:

Wine Spectator 2017 - 90 punkti 
Wine & Spirits 2017 - 93 punkti 
Wine Enthusiast 2017 -  92 punkti 

Maitseomadused ja aroom

Aroomis on tunda kirssi, puuviljalisust, vürtse, aprikoosi, nektariini ja greipfruuti. Maitse on selge ja puhas, väga rikkaliku ja selge struktuuriga, värske puuviljane järelmaitse. 

Serveerimissoovitus 

Grillitud kalaga, kammkarbiga, marineeritud lõhega või lõhe carpaccio'ga, magus-hapu sealihahautisega. Serveerida 10°C juures.

Tootekirjeldus
Tüüp
Roosa vein
Alkoholisisaldus
13,5 %
Tootja
Château de Selle
Maa
Prantsusmaa
Viinamarjasort
56% Grenache, 25% Cinsault, 8% Morvedre, 11% Syrah
Pakendi maht
0,75 l
Pakendiliik
Pudel
Oled lisanud selle oma soovinimekirja

Tere tulemast joogikultuuri lehele!

Kinnitan, et olen vähemalt 18 aastane.

JAH

Sait kasutab küpsiseid, et jälgida teie seadeid ja statistikat. Loe edasi