Grauburgunder Urmeer Löss

20 miljonit aastat tagasi oli Rheinhesseni piirkonnas meri, tänu sellele on piirkonna mullastik tänaseni väga mineraaliderikas ja oma olemuselt väga sobilik viinamarjade kasvatamiseks. Hele liivane muld, mida tuntakse nime all „löss“ on ideaalne Pinot Gris sordile, andes tulemuseks väga elegantsed värske stiiliga veinid.

Maitseomadused ja aroom

Aroomis kerkivad esile pirn, viigimari ja troopilised puuviljad.
Maitselt poolkuiv, pigem kuivemapoolne, maheda happesusega värske ja karge olemusega Pinot Gris.

Serveerimissoovitus  

Pastaroad linnulihaga, Chanterelle supp, Caesari salat
Serveerimistemperatuur 8º C.