Jean Bouchard Bourgogne Pinot Noir 2017

Jean Bouchard brändi juured ulatuvad aastasse 1926. Jean Bouchardi edu aluseks on 5 Bourgogne veinimaja ja nende maad, mida nad omavad: Chablis (65 ha), Pommard (17 ha), Mercurey (4,5 ha) ja 2 maja Nuits-Saint-Georges (16 ha).
Juust
Juust
Lind
Lind
Veis
Veis

1955. aastal suure majanduskasvu ajal ostis Albert Bichot Jean Bouchard veinimaja ära. Mõne aja pärast sai hr. Jean Bouchardist endast Albert Bichot veinimaja peadirektor.

Kõik veinid valmistatakse veinimeistrite poolt veinimajades kohapeal, võttes aluseks ajaloolised traditsioonid ja veinivalmistamise põhimõtted.

Jean Bouchardi eesmärgiks on pakkuda parimat, mida Bourgogne piirkonnal on pakkuda. Bourgognes toodetakse kokku 61% valget veini, 31% punast veini ja 8% vahuveini. 

Jean Bouchard Bourgogne Pinot Noir viinamarjad on aedadest, kus pinnas on savine ja peakivine. Kääritamine toimub 28°C juures, veini laagerdatakse tammest vaatides 12 kuud.

Maitseomadused ja aroom

Aroomis magus kirss, kirsikivi, mustsõstar, kerge vaniljesus ja tammisus, domineerivad siiski värsked marjased noodid. Maitses peened siidsed tanniinid, vaarika marjasus, värskendav hape. Järelmaitse on marjane ja lopsaka tooniga.

Serveerimissoovitus     

Sobib hästi mahedate juustudega, nt. Epoisses. Pardifileega ning medium rare veise juurde. Serveerimistemperatuur 16°C.

 

Tootekirjeldus
Tüüp
Punane vein
Alkoholisisaldus
12,5 %
Tootja
Jean Bouchard
Maa
Prantsusmaa
Viinamarjasort
100% Pinot Noir
Pakendi maht
0,75 l
Pakendiliik
Pudel
Oled lisanud selle oma soovinimekirja

Tere tulemast joogikultuuri lehele!

Kinnitan, et olen vähemalt 18 aastane.

JAH

Sait kasutab küpsiseid, et jälgida teie seadeid ja statistikat. Loe edasi