LA POSADA VERDEJO ORGANIC BIB
Õhtune/ öine korje, mis toimub septembri alguses. Metalltankides madalal temperatuuril kääritamine.
Maitseomadused ja aroom
Aroom on isuäratav ja külluslik eksootiliste puuviljade poolest.
Maitse on pehme ja rikkalik, täites suu mesiste tsitruse nootide ja mahlaka õunamaitsega. Värskus seguneb pehmete rikkalike toonidega. Järelmaitse on värske ja puuviljane.
Serveerimissoovitus
Sobib väga hästi värskete salatite ja grillitud valge kala kõrvale.
Soovituslik serveerimistemperatuur 8°C juures.