Masi Modello Pinot Grigio
Viinamarjad selle modernse veini jaoks kasvatatakse laava- ja savisegusel pinnasel Stra’ del Milione istanduses Friulis. Peale kestade eemaldamist vinifeeritakse mahl roostevabast terasest vaatides madalal kontrollitud temperatuuril 20 päeva jooksul (temperatuuril 16-18). Vein ei laagerdu tammes, kuna eesmärgiks on toota värske stiiliga Pinot Grigio-t.
Maitseomadused ja aroom
Aroomis pirn, ananass, greipfruit, kollased lilled. Vein on maitselt värske ja puuviljasse stiiliga. Hea peen ja karge hape.Puuviljane järelmaitse.
Serveerimissoovitus
Sobib väga hästi aperitiiviks, risottode ja pastaroogade kõrvale.
