Nigl Freiheit Grüner Veltliner
Krems Valley-s kasvatakse peamiselt Grüner Veltlinerit ja Rieslingut, kuid ka Muscatelleri ja Sauvignon Blanci populaarsus kasvab. Grüner Veltliner ja Riesling sellest piirkonnast on aga Austria ühed hinnatuimad veinid üldse.
Kremstal asaub 70 km kaugusel Viinist, ideaalne piirkond, kus pinnaseks on mineraalide rohked kivimid: graniit, gneiss, kiltkivi ja ambfiboliit. Päevased temperatuurid on kõrged ja öised jahedad, andes tulemuseks hea värskuse ja kontsentratsiooni viinamarjadele.
Freiheit Grüner Veltliner on valmistatud käsitsi korjatud marjadest, Senftenberg-i mäe jalamilt. Jääksuhkur on 2,4 g / l kohta. Wine Enthusiast 91 points.
Maitseomadused ja aroom
Aroomis kollased õunad, ülevoolavalt puuviljane. Maitselt puuviljane, kuiv ja kreemine. Järelmaitse on vürtsikas ja mineraalne, siidine hape.
Serveerimissoovitus
Spargel, valge kala, kitsejuustuga rohelised salatid, mereannid.
Serveerimistemperatuur 7ºC.
