Nigl Hochäcker Riesling

Weingut Nigl veinimaja asub Kremstali piirkonnas Senftenberger Kirchenberg mäe jalamil. Selles veinimajas elas 12 sajandil Prints Starhemberg ja alates 1994. a toimetab seal perekond Nigl. Veinimaja on traditsiooniliste Austria Veinimajade Assotsiatsiooni liige (Traditional Austrian Wineries; "Österreichische Traditionsweingüter”).

Kala Mereannid

Veis

Krems Valley-s kasvatakse peamiselt Grüner Veltlinerit ja Rieslingut, kuid ka Muscatelleri ja Sauvignon Blanci populaarsus kasvab. Grüner Veltliner ja Riesling sellest piirkonnast on aga Austria ühed hinnatuimad veinid üldse.
Kremstal asaub 70 km kaugusel Viinist, ideaalne piirkond, kus pinnaseks on mineraalide rohked kivimid: graniit, gneiss, kiltkivi ja ambfiboliit. Päevased temperatuurid on kõrged ja öised jahedad, andes tulemuseks hea värskuse ja kontsentratsiooni viinamarjadele.

Hochäcker Riesling on valmistatud käsitsi korjatud marjadest, järsult mäenõlvalt 375 m kõrguselt terrassilt (16 kraadi) Pellingeli naabrusest. („First Location“) Jääksuhkur on 4,6 g / l kohta.
Robert Parker 93 points. James Suckling 97 points. Arenemispotensiaal 40 aastat.

Auhinnad:

James Suckling 2021 – 97 punkti
Falstaff DAC Rieden CUP 2021 - 98 punkti, I koht

Maitseomadused ja aroom

Aroomis kerge suitsusus, mineraalsus, ilus selge happesus, virsik, tsitrusviljad, maitselt võimas, pika järelmaitsega.

Serveerimissoovitus

Grillitud kalaroad, mereannid, vasikaliha. Serveerimistemperatuur 8ºC.

Tootekirjeldus

Tüüp

Valge vein

Alkoholisisaldus

13,5 %

Tootja

Weingut Nigl

Maa

Austria

Viinamarjasort

Riesling

Pakendi maht

0,75 l

Pakendiliik

Pudel