Poggio Maru Primitivo

Suurim trend Itaaliast - täidlased marjased ja moosised punased veinid!
Juust
Juust
Veis
Veis
Lammas
Lammas

Primitivo (Zinfandel) on iidne sort, mida kasvatati Puglias juba 18 sajandil. Eriti kuulsaks sai see sort aga tänu USA turule, kuna 90ndatel hakati seda Kalifornias hoogsalt kasvatama ja nimetati Zinfandeliks. 
Reeglina on tegemist Primitivo puhul täidlase tanniinide rohke ning kõrge alkoholiga veiniga.
Poggio Maru Proimitivo marjad korjatakse käsitsi augusti lõpus Taranto provintsis 15. aasta vanustelt puudelt. Kääritamine leiab aset 10 päeva jooksul suurtes tankides. Veini tasakaalu säilitamiseks jäetakse veini jääksuhkur 9g / L kohta.

Maitseomadused ja aroom

Aroomis kirss, vanilje, tumedad marjad ja küps must ploom. Maitselt vürtsikas, siidiste tanniinidega, elegantne, täidlane ja moosine. Pika marjase järelmaitsega.

Serveerimissoovitus     

Sobib suurepäraselt klassikalise Itaalia köögi juurde: parma sink, parmesani juust, vasikaliha, veis, grillitud lihad, lambaliha.
Serveerida 17°C juures.

Tootekirjeldus
Tüüp
Punane vein
Alkoholisisaldus
14,0 %
Tootja
Terre Cevico
Maa
Itaalia
Viinamarjasort
Primitivo
Pakendi maht
0,75 l
Pakendiliik
Pudel
Oled lisanud selle oma soovinimekirja

Tere tulemast joogikultuuri lehele!

Kinnitan, et olen vähemalt 18 aastane.

JAH

Sait kasutab küpsiseid, et jälgida teie seadeid ja statistikat. Loe edasi