Raimat Rosada
Raimat veinikoda on loodud 1914. aastal Lleida’s, Põhja-Hispaanias, ning on tänaseks suurim perekonna omandusse kuuluv veinikoda Euroopas.
Viinamarjad on korjatud 2245 hektaril laiuvatest Raimat istandustest, kus pööratakse suurt tähelepanu looduse jätkusuutlikkusele ning viinamarjade eest hoolitsemisele toomaks marjadest parim esile.
Viinamarjad on korjatud öötundidel, mil temperatuurid on väga madalad selleks, et säilitada marjade happesus, värskus ning vältida oksüdeerumist. Fermentatsioon toimus roostevabast terasest vaatides.
Kirjeldus
Aroomis maasikad, kirss, greip ja taustal lilleline. Värske, puuviljane, marjase järelmaitsega kuiva stiiliga rose (jääksuhkur 2 gr / l).
Keskmaitses magusa noodiga kirsisus.
Serveerimissoovitus
Ideaalne aperitiiv, sobib rasvase kalaga, taimetoitude ja salatitega.
Serveerida jahutatult 7 °C juures.
