Smart Grasshopper

Viinamarjasort: 100% Grüner Veltliner

Rohutirtsu ladinakeelne nimetus on Locusta petulans, mis tõlkes tähendab nutikas rohutirts. 
Kala Mereannid
Kala Mereannid
Taimne toit
Taimne toit
Siga
Siga

Selle rohutirtsu lemmikuks on viinapuude lehed, kuid mitte igasugused – näiteks Grüner Veltlineri lehti ta ei armasta. Smart Grasshopper vein on saanud nime selle nutika rohutirtsu järgi.

Tolna piirkond Ungari edelaosas on veinikasvatuspiirkonnana suhteliselt uus. Viinamarjadest on piirkonnas üks olulisemaid Grüner Veltliner, mis hõlmab 2200 hektarit viinapuuaedu. Suved on seal reeglina kuivad, päikselised ja leebete tuultega.
Viinamarjad korjatakse peale optimaalse küpsuse saavutamist. Varred  eemaldatakse ja mahlal lastakse peale kerget purustamist vabalt joosta. Ka ülejäänud mahla kättesaamiseks kasutatakse pressimist nii vähe kui võimalik. Mahl jäetakse seejärel 24 tunniks selginema temperatuuril 8-10°C. Fermentatsioon toimub tsisternides kontrollitud temperatuuril 18°C juures, säilitamaks kogu värskust ja puuviljasust veinis.

 

Kirjeldus

Värvus - hele kuldkollane.
Aroom - puuviljane, tunda valgeid sõstraid, karusmarja, rohelist õuna.
Maitse - värske ja elav suulael, puuviljane. Pika vürtsika lõpuga (valge pipar).

 

Serveerimissoovitus

Sobib hästi aperitiiviks: koorikloomade, kala ja värske salati kõrvale. Suurepärane ka vasika- ja sealiha kõrvale, serveerituna kergemate lisandite ja heleda kastmega.

Soovitatav serveerimistemperatuur on 8-10°C. 

Tootekirjeldus
Tüüp
Valge vein
Alkoholisisaldus
11,7 %
Tootja
Binderer St. Ursula Weinkellerei GmbH
Maa
Ungari
Hind
6,00 €
Pakendi maht
0,75 l
Pakendiliik
Pudel
Magusus
Kuiv
Oled lisanud selle oma soovinimekirja

Tere tulemast joogikultuuri lehele!

Kinnitan, et olen vähemalt 18 aastane.

JAH

Sait kasutab küpsiseid, et jälgida teie seadeid ja statistikat. Loe edasi