Soleil Des Alpes Provence Rosé
Perefirma Ravoire & Fils on spetsialiseerunud kvaliteetsete Prantsuse Rosé veinide valmistamisele. Nende veinid on pärit kuulsatest piirkondadest Provence ja Rhone. Provence piirkonnas on Salon De Provence veinimaja, kus valmistatakse kõiki nende Rosé veine. Provence on maailma vanim Rosé veinide valmistamise piirkond, kus tehakse Rosé veine juba üle 1000 aasta. 88% kogu piirkonnast toodetud veinidest on roosad. Kliima, pinnas ja viinamarjasordid on eriti sobilikud hea Rosé valmistamiseks.
Soleil Des Alpes – tõlkes Alpide päike annab aimu selle toote päritolust ja kliimast, kus Alpid kaitsevad viinamarjaaedu külmade tuulte eest ja päikesetundide arv on võimas. Pinnas on liivane, kiltkivine ja graniidine. Viinapuude vanus on 20 aastat minimaalselt. Veini kääritamine toimub madalal temperatuuril 15 päeva, jääksuhkur on alla 3g/ L.
Maitseomadused ja aroom
Aroomis punased marjad ja lillelisus.
Maitselt marjane, mineraalne, suurepärane tasakaal värskuse ja mineraalsusega. Järelmaitse on puhas, pikk ja marjane.
Serveerimissoovitus
Iseseisvalt nautimiseks, aperitiiv, aromaatsemad salatid, puuviljasalatid, sushi. Serveerimistemperatuur: 7 ºC.
