Trapiche Varietals Viognier
Trapiche on Argentiina enimeksporditud ning maailma tuntumaid veinibrände, mille ajalugu ja traditsioonid ulatuvad 125 aasta taha.
Trapiche Viognier pärineb Tullum Valley viinamarjaistandustest Mendoza’s, kus on liivane pinnas. Viinamarjad korjatakse käsitsi, puhastatakse vartest ja suunatakse õhusurvepressi, misjärel veinivirre jahutatakse. Toimub kontrollitud fermentatsioon ja stabiliseerimine. Lõpuks vein filtreeritakse ja pudeldatakse.
Maitseomadused ja aroom
Lille- ja puuviljaaroom, milles apelsiniõied, küps aprikoos ja vihje ananassile.
Maitse on suulael täidlane, värskendav ja püsiv. Tunda küpseid aprikoose ja virsikuid.
Serveerimissoovitus
Sobib ideaalselt kala, mereandide, valge liha ja köögiviljade juurde, aga ka iseseisvalt aperitiiviks.
Serveerimistemperatuur 10-12 °C.
