JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Viin

Viina ajalugu, tootmine ja liigid.

Viina ajalugu ei ole tingimata sama kristallselge või üheti mõistetav nagu see alkohoolne jook ise. Lisaks räägime viina tootmisest ja viina liigitamisest.

Alkoholi liigid

Jookide meistriklass

Viin toidu sees

Proovi järgi: viin sobib edukalt ka toidu sisse!

Pits valget võib anda mõnusat lisamaitset pastadele, erinevatele kastmetele ning isegi magusroogadele. Proovi järele!

Viin toidu sees

Jookide meistriklass

Kokteilide ABC

Kokteilid on kõik segatud joogid, mis koosnevad kahest või enamast komponendist.

Klassikalised kokteilid

Jookide meistriklass

Kas viin võib külmuda?

Kas õige viin võib külmuda?

Enamasti tarbitakse viina külmana ning seda hoitakse jääkambris. Kui aga viin peaks jäätuma, arvatakse, et tegemist on kehva kvaliteediga. Kas see vastab tõele?

Jookide meistriklass

Kuidas säilitad alkoholi avatud pudelis

Kuidas säilitada alkoholi avatud pudelis?

Kange alkohol võib avamata pudelis säilida mitmeid aastaid. Peale avamist algab aga joogi oksüdeerumise protsess, mis tähendab, et aja jooksul võib joogi maitse ja värvus muutuda. Vaata artiklist 5 nõuannet kange alkoholi säilitamiseks!

Jookide meistriklass

Koskenkorva Vodka Climate Action viin

Koskenkorva Vodka Climate Action

Koskenkorva Vodka Climate Action – maailma esimene viin, mis on toodetud regeneratiivselt kasvatatud viljast!

Koskenkorva Vodka Climate Action

Jookide meistriklass

Filtreerimata viin – mida see tegelikult tähendab?

Filtreerimata viin – mida see tegelikult tähendab?

Filtreeritud ja filtreerimata viina vahe on selles, et ühe aroom ja maitse on pigem neutraalne, kuid teisel on säilinud oma iseloom ja eripära.

Jookide meistriklass

Saaremaa Vodka 25 juubel

Saaremaa toob 25. sünnipäeva puhul lettidele juubeliviina

Tänavu möödub 25 aastat armastatud kodumaise Saaremaa Vodka sünnist, mille tähistamiseks jõuab poodidesse pidulik Saaremaa Vodka Anniversary eriviin.

Jookide meistriklass

Saaremaa Vodka 25 juubel

Saaremaa Vodka tähistab 25 aasta juubelit!

Saaremaa Vodka tormilise veerandsajandi täitumise tähistamiseks lõime käed illustraatori Britt Samosoniga. Koostöös sündis saaremaine pidulik erietikett.

Marion Haaremäe

Alkoholitööstuse kvaliteedijuht maitsmata ei saa

Marion Haaremäe on toiduainete tehnoloog, kes tänu kahekümne aasta pikkusele kogemusele tunneb joogitööstuse erinevaid tahkusid nagu oma kümmet sõrme. Viimased kolm aastat on olnud Marioni tööks alkohoolsete jookide kvaliteedi tagamine Altia Eestis.

Vodka Master 2019

Vodka Master 2019 - Koskenkorva Vodka!

Koskenkorva Vodka võitis rahvusvahelisel pimemaitsemise võistlusel „Global Spirits Masters“ mitmeid kuldmedaleid.

Saaremaa Vodka hinnati Vodka Masters 2022 kuldmedaliga!

Saaremaa Vodka hinnati rahvusvahelisel konkursil „Vodka Masters 2022“ standard kategoorias kuldmedali vääriliseks. Korraldajate kinnitusel on see esimene kord, mil konkurentsitihedas võistluskategoorias pälvis nii kõrge tunnustuse Eestis toodetud viin.

Saaremaa auhinnatud tooted

Saaremaa pälvis mitmeid medaleid IWSC ja Spirits Business võistlustel!

Saaremaa Gin ning Saaremaa Vodka hinnati rahvusvahelistel alkoholi hindamise võistlustel mitmete kuld- ja hõbemedalite vääriliselt.

iin annab toidule särtsu

Viin annab toidule särtsu: kolm üllatavat ja lihtsat retsepti

Viin ei ole üksnes pitsijook või kokteili komponent, vaid sobib imeliselt ka tomatisesse või kooresesse kastmesse särtsu tooma, lihamarinaadi maitset elavdama ja isegi magusrooga magustama.

Viin toidu sees

Mis on alkohol

Etanool on ainus alkohol, mida on ohutu juua kuni tänini. Laialdaselt kasutatakse sõna „alkohol“ keemilise termini etüülalkoholi või etanooli asemel. Puhas alkohol on värvitu ja süttib 12 °C juures.

Alkoholi liigid

Toggle Nav