Vein on marjase karakteriga. Maitselt on vein kuiv, keskmise täidlusega ja värske kuid pehme järelmaitsega.
Pinot Noir veini viinamarjad on kasvanud Saint-Gengouxde-Scissé ja Cruzille külade lähistel lubjakivist pinnasel. Viinapuude keskmine vanus on 30 aastat. Vein on läbinud malolaktilise fermentatsiooni ja küpsenud pärmisettel suurtes terasvaatides.
Sobib serveerida aperitiivina ja külmade eelroogade, grillitud veiseliha, pizza, bbq ja juustude kõrvale nagu Roquefort või Gruyère. Serveerimistemperatuur 14°C.
Aroomis tulevad esile vaarikad, mustsõstrad ja vürtsikus.
Peamiselt tegeleb tootja Lõuna-Burgundias Mâconnais küla lähistel veinivalmistamisele ja seda juba alates 18ndast sajandist. Cave De Lugny põhifookus on kogukonna ja kasvatajate heaolul, traditsioonide säilitamisel ja keskkonnasõbralikul veinitootmisel. Tootefotol märgitud aastakäik on illustratiivne, see võib erineda müügil olevast aastakäigust. Aastakäikude kohta küsi lisainfot joogikultuur@anora.com