Sushikauss
Värske ja puuviljamaitseline Kung Fu Girl Riesling on suurepärane kaaslane just sushile!
Hernerisoto suitsulihaga
Hernerisoto kõrvale sobib kergelt vürtsika noodiga Hutter Grüner Veltliner valge vein.
Parmesaniglasuuriga siig
Parmesan ja majonees maitsestavad vääriskala siiga. Lihtne ja kergesti valmistatav retsept, millega saab hakkama iga kodukokk!
Grillitud krevetid väikese vürtsiga
Grillitud krevetid sobivad kergemate valgete veinidega. Soovitame Portugali rohelist veini QL Vinho Verde või Kendermanns Classic Riesling valgeid veine.
Võis praetud väikesed ahvenad
Väikseid ahvenaid on keerukas fileerida, kuid nülgimine on lihtne viis seda kala toitudes kasutada.
Pardikoiva confit
Pardikoiva confit on põnev ja luksuslik pühaderoog, mis õnnestub 99,9% !
Hõrgud vastlakuklid mustikamoosiga
Vastlakuklid mustikamoosi ja vahukoorega!
Risoto puravike ja trühvlijuustuga
17 Vein & Resto külastajate lemmik trühvlirisoto! Sobib ka veganitele!
Seenerisoto
Klassikaline seenerisoto vajab kaaslaseks täidlasemat valget veini näiteks Laroche L Chardonnay või Masi Levarie Soave Classico
Crème brûlée
Maitsev ja lihtne kreembrülee!
Avokaado-laimi toortort
Muna-, jahu- ja piimatoodete vaba tort, milles maitset jagub küllaga!
Šokolaadivaht kookoskoorega
On inimesi, kelle jaoks ei ole kunagi liiga palju šokolaadi ja siis selliseid, kes piirduvad pigem mõne tükikesega.
Vahuveinitarretis marjadega
Pidulik ja kerge dessert!
Siidine sidrunikreem
Sidrunikreemi on lihtne valmistada ning sobib igale õhtusöögi- ja peolauale!
Porgandikook
Mahlane porgandikook toorjuustukreemiga.
Ahjuvasikas torbikseentega
Kui sülle kukub ilus lihatükk ja suur karbitäis torbikseeni, pole toitu armastavat inimest ahjuroa valmistamiseks veenma vaja hakata, olgu tegu kasvõi südasuvega
Köögiviljakotletid riisinuudlitega
Krõbeda koorikuga mahlased köögiviljakotletid.
Banoffee kook
Kerge ja magus nauding, mis valmib kiiresti!
Lambakarree pähkli-mündikastmes
Austraallaste lemmiktoit on teadagi lammas ja soovitatavalt grillituna. Veinitootja Brown Brothersi retseptis on lambale lisatud hapukas agrodolce kaste.
Punapeedisupp ja külmad suupisted
Peedisupp on hea eelroog või kerge lõunasöök talvisele toidulauale.
Pestokattega tallefilee küüslaugu-kartulipüreega
Päikesekuivatatud tomatitega tuunitud pestokate annab tallelihale põneva maitse.
Kolme juustu quiche
Kolme juustu quiche on roog kõigile, kes peavad lugu juustust.
Pekaanikook
Pekaanikook on lihtne ja maitsev küpsetis.
Sibulapirukas Brie juustuga
Pirukas jääb eriti kena punaseid sibulaid kasutades, kuid harilik kuldkollane sobib ka, sel juhul võib kasutada punase äädika asemel ka palsamiäädikat, mis sibulamassile ka pisut värvi juurde annab.
