"Värske mineraaliküllane Laroche Chardonnay L on mu lemmikvein kalaroogade juurde." Tutvuge peakokk Pekka Terävä retseptiga!

Austraallaste lemmiktoit on teadagi lammas ja soovitatavalt grillituna. Veinitootja Brown Brothersi retseptis on lambale lisatud hapukas agrodolce kaste.

Selles koogis on Britt Paju kasutanud ühte kindlat sorti gluteenivaba jahusegu, kuid tema sõnul nisujahu või speltapüül sobivad koogi sisse aga sama hästi.

Tervislik krevetisalat Tai maitsete, värskete köögiviljade ja magusate puuviljadega. Sobilik, kui soovid midagi maitsvat ja lihtsat.

Sea sisefilee on mahlasem peekoniviilu mähituna, kombinatsiooni krooniks on spargel.

Kasuta šokolaadikommide maitsestamiseks glögi.

Serveerige sisefileelõik soojendatud kitsejuustuga.

Kogusest saab ca 25 trühvlit.

Jõulutunde loomiseks sobib see kook just kõige paremini.

Glögiga marineeritud aprikoosid on täidetud kitsejuustuga, moodustades magusa ja soolase eksimatu kombinatsiooni.

Punase veini kastmes naturaalset põdraliha täiendavad peekoniga praetud seened.

Imelihtne ja maitsev juustukook, mis valmib ilma küpsetamata.

Ahjusingi lisandiks paku tähtaniisikastet, mis sobib eriti hästi jõululauale.

Odrajahuga valmistatud krevetikrepid sobivad suurepäraselt serveerimiseks koos vahuveiniga.

Maitsvad lehterkukeseened ja spargel on haugile suurepärased maitsepartnerid.

Tavalistele lihapallidele saab tuua vaheldust, valmistades neid Kreeka stiilis lambalihast.

Maasika-maskarpoonekooki niisutatakse Fresita vahuveiniga.

Street Gastro Pertti Kallioineni veiseliha juurde sobib Chill Out Smooth & Soft Cabernet Sauvignon.

Käepärased ja kiiresti valmivad suupisted maitsevad eriti hästi koos Hispaania cavaga!

Korraldage sõpradega mõnus õhtupoolik, kus igaüks valib oma pitsa ja joogiklaasi.

Street Gastro Pertti Kallioineni hõrgutav maasikasorbett armastab enda kõrval Ballet Brut Carte Noire’i!

Selle paellaretsepti juures toimib hästi üldreegel - sama vein nii toidu sisse kui ka selle kõrvale.

Lõuna-Aafrika rannikul süüakse palju kala ja koorikloomi. Need teod on maitsestatud Cape Malay viisil ehk erinevate vürtside ja kookospiimaga.

Muskaatkõrvitsasupp on tüüpiline Lõuna-Aafrika eelroog. Muskaatkõrvitsat kasutatakse sealsetes suppides tihti.