Koorikloomadega paella
Selle paellaretsepti juures toimib hästi üldreegel - sama vein nii toidu sisse kui ka selle kõrvale.
Miks sisaldab punane vein tanniine, kuid valge vein mitte? Kuidas tekib roosa vein?
Toiduvalmistamiseks vajaminev alkohol
Vietnamipärane klaasnuudlisalat krevettidega
Klaasnuudlitest saab vähese vaevaga mõnusa ja värske aasiapärase salati – selle retsepti puhul krevettidega ja ületamatult maitsva kastmega, kus magus, hapu ja soolane on ideaalses tasakaalus.
Viigimarja-jogurtikook
Kook, mille valmistamine konti ei murra ja kus peaosa jääb viigimarjadele ja jogurtile ning jahu praktiliselt puudub. Suhkru asemel kasutas autor Britt Paju aga vahtrasiirupit
Joogikultuuri Veiniklubi
Selleks, et Sa saaksid ostukohas lihtsalt, mugavalt ja kiiresti oma valikut langetada, märgistame hooajaks välja valitud 33 toodet veiniklubi kleebistega ja kaelarääkijatega, kus on välja toodud veini kuivusaste ja toidusobivus tingmärkidega.
Sajad erinevad kokteilid - leia meie valikust omale sobiv!
Oled huvitatud erinevatest veinimaadest? Siit saad infot paljude veinimaade kohta.
Saaremaa Gin & toonik maasikatega
Suviselt maasikane versioon klassikalisest Gin & Tonic kokteilist.
Kokteilide ABC
Kokteilid on kõik segatud joogid, mis koosnevad kahest või enamast komponendist.
Saaremaa Gin
Saaremaa Gin on karge kui hommikupäikeses sillerdav vihm. Ei midagi keerulist. Lihtsalt kristallselge põhjavesi ning saaremaiselt metsikute kadakate ja värskete ürtide aroomid.
Campari
Campari on midagi enamat kui jook. Camparil on isikupära. Ta on teistest eralduv, enesekindel ja eksimatu.
Laroche
Laroche on juhtiv Chablis’ veinide tootja ja Domaine Laroche ´le kuulub mitmeid hektareid suurepäraseid ja haruldasi viinapuuaedu.
Salat viigimarjade ja kitsejuustuga
Lisaks kitsejuustule sobivad viigimarjale hästi seltsiks näiteks ka sini-ja valgehallitusjuustud. Tegu on üht- või teistviisi ikka väga maitsva roaga.
Fresita on mitmekülgne jook, mida võid tarbida aperatiivina, kokteilides, boolis või magustoitude kõrvale. Loomulikult heade sõprade seltsis.
Kokteilimeistri valiku lehelt leiad mitmeid videoid ja tarkusi kuidas kokteile valmistada
Sotsiaalmeedia
Konjak
Кonjak on valgetest viinamarjadest (peamiselt ugni blanc sordist, vähesel määral ka colombard ja folle blance) valmistatud brändi, mida toodetakse Cognac'i linnas ja maakonnas.
Tere tulemast veinide maailma!
Veinide kohta õppimine on lõbus ja nauditav. In vino veritas! Vein on pikkade traditsioonidega klassikaline jook – seda on toodetud Euroopas üle 10 000 aasta juba antiikajast alates. Tänu oma pikale ajaloole seondub veiniga mitmeid erinevaid tegureid, mis mõjutavad omakorda seda, mida me oma klaasist joome.
Prantsusmaa - ainulaadne veinimaa
Prantsusmaa on paljude mõõdupuude alusel hinnates maailma suurim ja paeluvaim veinimaa. Euroopa suurriik on enam kui 2500 aastaga arenenud maailma suurimaks veiniriigiks. Lähme koos sommeljee Antti Uusitaloga põnevale tutvumisreisile maailma juhtivasse veiniriiki.
Erinevad tooted Prantsusmaalt
#joogikultuur
