Cement Element
Sour-tüüpi kokteil, milles harmoneeruvad täidlane lagrits, mahlane vaarikas ning kookos.
2 cl Koskenkorva Salmiakki-Raspberry
3 cl Xanté Coconut Cream & Pear
3 cl tsitrusemaitseline siirup*
Munavalge/foamee
Vala koostisosad šeikerisse ning šeigi koos jääga. Seejärel eemalda jää ning šeigi uuesti. Kurna läbi topeltsõela eelnevalt jahutatud kokteiliklaasi. Kaunista ja serveeri.
Tsitrusemaitseline siirup: Pane tsitrusekoored (pigista nendest mahl eelnevalt välja) vette ning lase üleöö toatemperatuuril seista. Kurna vedelik ning lisa 1 liitrile veele 1tl sidrunhapet ning 2 dl suhkrut.