Värske ja puuviljase stiiliga. Maitselt on vahuvein kuiv, heas tasakaalus ja elava happesusega.
Sobib aperitiivina ja Vahemere-äärse köögi, grillitud kala, riisiroogade kõrvale.
Serveerimistemperatuur 6°C.
Aroomis on tunda troopilisust, kollaseid lilli, õuna, tsitrusvilju ja kerget röstisust.
Bodegas Sant Sadurní omab kolme veinimaja - Sant Sadurní, S.Cugat Ses Garrigues ja Vilafranca del Penedès. Aastas korjatakse 24 miljonit kg viinamarju ja müüakse oma tooteid 30-s riigis. Montañas Rocosas cavas on kõige rohkem Xarel lo baasveini ja cava on laagerdunud setetel aasta jooksul. Tootefotol märgitud aastakäik on illustratiivne, see võib erineda müügil olevast aastakäigust. Aastakäikude kohta küsi lisainfot joogikultuur@anora.com