Pongrácz Méthode Cap Classique Brut

12%vol
75 cl
Toote ID
1003563
11,99 €
15,99 € / l

Värske ja mineraalne vahuvein.
Pongrácz on vahuveini tootja, kes kuulub Lõuna-Aafrika ühe suurima ja enim auhinnatud Distelli Gruppi.
Maitseomadused
Vein on värske ja kergelt röstine. Maitselt on vein kuiv, mineraalne, hea happsesusega ja pärmiste nootidega.
Tootmine
Pongrácz keskendub Method Cap Classique valmistamisele, mis on traditsioonilisel meetodil valmistatud vahuvein Lõuna-Aafrikast. Pongráczi viinamarjad on käsitsi korjatud jaanuaris ja veebruaris. Viinamarjad pressitakse minimaalse kesta kontaktiga ja peale seda toimub käärimine madalal temperatuuril. Peale esimest käärimist ja malolaktilist fermentatsiooni pudeldatakse vein teiseks käärimiseks. Vein küpseb koos pärmisetetega 2 aastat.
Serveerimissoovitus
Sobib aperitiiviks ja sashimi, austrite ning värske piparmündi-hernesupi kõrvale. Serveerimistemperatuur 7°C.
Lisainfo
Tootetüüp Vahuvein
Alkoholisisaldus (%) 12
Allergeenid AU
Kaubamärk Pongrácz
Tootja Nederburg Wines Ltd.
Päritolumaa Lõuna-Aafrika
Viinamarjasort Chardonnay; Pinot Noir
Maitse Eriti kuiv
Pakendi tüüp Klaaspudel
Pakendi maht 75 cl
EAN 06001497114502

Ole kursis meie uudistega!


Joogikultuuri trendid, uued joogisoovitused ning kokteilide retseptid mugavalt sinu postkasti.

Liitu Joogikultuuri uudiskirjaga

Sisesta oma e-posti aadress