Saaremaa ORE Gin Sour
Värske apelsinimaitseline sour-tüüpi džinnikokteil.
Koostisosad
1 osa Saaremaa ORE Gin
0,5 osa suhkrusiirupit (1:1 suhe vesi ja suhkur)
0,5 osa sidrunimahl
Pool munavalget
Valmistamine
Kalla kõik koostisained šeikerisse, šeigi jääta, et munavalge läheks vahtu.
Seejärel lisa jää ning šeigi uuesti kuni šeiker on külm.
Kurna läbi sõela jahutatud kokteiliklaasi, soovi korral garneeri apelsinikoorega.
Saaremaa ORE Gin Sour kokteili retsept
Kokteilis on kasutatud Saaremaa ORE Gini. Tegemist on värske karakteriga apelsinidžinniga, milles kadakamarjade kargust täiustavad küpsed apelsinid ning kergelt värske noodi lisab sidrunikoor.