Aroomis on tunda ploom ja küps mustsõstar, vürstid ja eukalüpt. Maitselt keskmise täidlusega, džemmine ja marjane.
Shiraz Cabernet on klassikaline Austraalia segu, 2020 oli suurepärane aastakäik kus kevadel oli piisavalt sademeid ja jaanuaris enne korjet hästi kuiv. 14% veinist laagerdus tammevaatides.
Sobib lambalihaga, veiselihaga, pitsa ja pastaroogadega. Serveerimistemperatuur 16°C.
Wolf Blass veinimaja asutaja Wolfgang Franz Otto Blass sündis Saksamaal 1934.a. Tema teekond veinideni sai alguse aastal 1957 Prantsusmaal õppides šampanja valmistamist. Pärast seda õppis ta Inglismaal veinide segamiskunsti. 1961.a kolis ta Austraaliasse, tema visiooniks oli luua oma veinimaja, mis saigi teoks 5 aastat hiljem 1966.a. Veinid, mis tol ajal loodi, olid robustsed ja vajasid palju aega tarbimiskõlblikuks arenemisel. Wolfgang soovis aga teha veine, mis oleks kohe joodavad, nii kogusid tema veinid kuulsust, kui sündides küpsed veinid. Tootefotol märgitud aastakäik on illustratiivne, see võib erineda müügil olevast aastakäigust. Aastakäikude kohta küsi lisainfot joogikultuur@anora.com